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很多朋友問歸零生活:「植纖餐盒放進電鍋蒸會爛掉嗎?」,使用天然植物纖維製作而成的植纖餐盒,抵擋的了熱蒸氣的襲擊嗎?關於這個問題,餐廳老闆大可放心,因為植物本身的特性,讓餐盒不需要淋膜塗層就可以達到防水、防油的效果,而且加熱的時候也不會溶出塑化劑,使用方式十分簡單便利,只要在內鍋把餐盒墊高,別直接泡在水裡再加熱,就可以放心使用,這是我們對於一次性餐盒的堅持,也是多家知名連鎖企業選用歸零生活的主要原因!
下面就讓小編來解答植纖餐盒放進電鍋蒸會爛掉嗎?
我們每一天的選擇決定了地球的未來!
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外帶餐盒依照使用原料大致可以分為 3 種:純植物纖維、紙加上蠟、紙加上塑膠。
(一)植物纖維:經過特殊處理,能承受食物含有水分或油脂。
(二)紙加上蠟:使用的是食用蠟,因為蠟在高溫會融解,一般製作冷飲用的紙杯。
(三)紙加上塑膠:則是採用淋膜的方式,讓紙容器能夠達到良好的防水防油效果,也是市面上常見的傳統紙餐盒。
相較之下,植纖餐盒是全天然植物纖維製作的一次性環保餐盒,沒有淋膜的問題,盛裝高溫食物也不擔心溶出塑化劑。不過,外帶便當可能會遇到再加熱的情況,植纖餐盒放進電鍋蒸會爛掉嗎?電鍋加熱的原理是利用水加熱變成蒸氣,利用蒸氣進行食物加熱,蒸氣的溫度可高達 100°C 以上。
因為植纖餐盒的材質是天然植物纖維,利用植物的特性,不需要塗塑膠膜就能防油防水,電鍋加熱不會溶出塑化劑。
使用電鍋加熱植纖餐盒,只要準備好內鍋(或是蒸架),不要直接將餐盒泡在水裡,就不用擔心把餐盒蒸爛囉!正確的電鍋加熱方法,只要在外鍋加水,放入內鍋,最後再將植纖餐盒放進內鍋中,蓋上鍋蓋加熱,就可以等待熱食上桌囉。
消費者的疑問:植纖餐盒放進電鍋蒸會爛掉嗎?
小編給的答案:用電鍋蒸氣加熱不會爛掉,植纖餐盒因為有防水和防油功能,請放心使用哦!
在《植纖餐盒可以防水嗎?》一文當中,小編也有跟老闆你分享,關於植纖餐盒是否防水這件事來做進一步的說明,你也可以參考看看這篇文章的介紹哦。
延伸閱讀:植纖餐盒 x Uber Eats合作,綠色餐飲新時代來襲!
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想再更進一步了解植纖餐盒,您或許對於以下幾篇文章有興趣:
1、植纖:https://www.zerolife.tw/plant-fiber.html
因應疫情,外帶需求量增加,
你有使用過環保類外帶餐盒的經驗嗎?這些環保外帶餐盒使用的是環保的植纖材質,
植纖,是什麼呢?
2、植纖餐盒:https://www.zerolife.tw/meal-box.html
市面上有越來越多餐廳選擇使用植纖餐盒,盛裝自家美食,
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若您是外帶餐盒的商家,
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塑膠餐盒的價格更是趨近於植纖餐盒價格,趕快來了解。
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現在有越來越多健康料理的餐廳選擇使用植纖便當盒,
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植纖餐盒黏飯是因為全自然分解材料,耐熱溫度從-20℃~120℃,
但這也是確保消費者食安的保障哦,
在現今環保議題日日高漲的情形來看,
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植纖餐盒微波加熱快速又安全無塑化劑。
不過,考慮耐熱溫度,不建議放進超過120℃的烤箱哦,
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對人體安全無虞,店家請安心使用。
8、植纖卡扣餐盒:https://www.zerolife.tw/buckle-box.html
歸零生活Zerolife熱銷的植纖卡扣餐盒有兩款,
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Zero Life 歸零生活所製作的植纖餐盒,採全自然材質製成,
使用後不造成環境負擔及汚染,
不僅吃的安心,也能為我們的地球盡一份環保的心力,
詳細介紹這篇文章都為您揭示了。
10、植纖餐盒哪裡買?:https://www.zerolife.tw/buy.html
一指可購物的年代,Zero Life歸零生活也提供了宅配的服務,
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